Monas de pascua

Aquí están! Las monas de pascua que he hecho para este año! No tienen desperdicio! Espero que os gusten!

Qué receta he usado? Pues no os lo creereis! Pero la de toda la vida, la del yogur 

1 yogur natural

1 medida de yogur de aceite

2 medidas de yogur de azúcar

3 medidas de yogur de harina

1 sobre de levadura tipo royal

3 huevos

Lo único a comentar es que le he añadido unos cambios para que esté perfecto! He aromatizado el bizcocho con un poco de vainilla. En una de las monas he añadido chocolate desecho. En este caso el bizcocho va a saber a chocolate intenso. A demás lo rellené con una buttercream casera de chocolate. En el caso de la otra mona le añadí chocolate en polvo, en mi caso Valor, que es el que más me gusta por su resultado, y para compensar la espesura del bizcocho, le añadí un chorrito de leche. Este bizcocho sabe a chocolate, pero no a chocolate intenso, pero de esta manera sale más esponjoso. Cual es mejor? Los dos! Dependiendo de los gustos!

Espero que estos tips os ayuden!!

Hasta pronto!!