Hace poco colgué la receta para un delicioso y sencillísimo mousse de turrón, y algunos me preguntasteis como se podía hacer con otros ingredientes, ya que no siempre se tiene turrón. Se puede hacer de casi cualquier cosa.
Si quisierais hacerlo de fresa o de frutos rojos, por ejemplo, el proceso y las cantidades son exactamente las mismas, pero para introducir las frutas o el limón lo que tendremos que hacer es esto:
1.- Lavar bien la fruta y llevarla a fuego lento con 100gr de azúcar duante 10 min.
2.- Cuando ya esté todo bien cocido triturarlo bien y colarlo para que no queden pepitas.
3.- Añdirlo a la mezcla.
Después sólo tendreis que seguir los pasos que ya seguíais con la receta del mousse de turrón que os colgué el otro día en el blog.
Espero haber sido de ayuda! Y recordad que podeis preguntarme lo que querais!
Hasta pronto!
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